Name: 우유카레우동, 부드러운 감칠맛!
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 우유 500ml; 물 100ml; 고형카레 3개; 양파 1/2개; 베이컨 3줄; 버터 1숟가락; 우동면 1인분

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우유자조금관리위원회

우유카레우동, 부드러운 감칠맛!

중독적인 카레와 우유가 만나면?
부드러운 감칠맛으로 손이가요 손이가~

@@재료도 간단하니 지금 만들어볼까?

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우유 구매 500ml

물 구매 100ml

고형카레 구매 3개

양파 구매 1/2개

베이컨 구매 3줄

버터 구매 1숟가락

우동면 구매 1인분

노하우

동영상

조리순서Steps

양파, 베이컨은 채 썰어요.

팬에 버터를 넣고 양파를 갈색이 날 때까지 볶아요.

베이컨을 넣고 마저 볶아요.

베이컨이 볶아지면 우유, 물을 부어 끓여요.

우유가 끓어오를 즈음 카레를 넣고 끓여요.

카레가 걸쭉해지면 면을 넣고 1분 정도 끓여요.

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등록일 : 2021-10-22 수정일 : 2021-10-22

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도