오리훈제 부추무침 느끼하지 않게 매콤하게 먹어요~

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은하수진주

오리훈제 부추무침 느끼하지 않게 매콤하게 먹어요~

피부미용과 노화방지에 좋은 오리와 각종 무기질과 비타민을 풍부하게 함유하고 각종 성인병 예방에 좋은 부추와의 만남~ 건강에도 좋고 간단하게 만들면서 든든하게 먹을 수 있는 훈제오리 부추무침 요리에요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오리훈제
400g 구매
부추
100g 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양파 1/4개를 채썰어 주세요.

부추를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어요.

진간장 3T 고춧가루 3T 설탕 2/3T
다진마늘 2/3T 식초 1과 1/2T 참기름 1T 통깨 1T를 넣어 양념장을 만들어요.

밥수저 기준이에요.

오리훈제를 팬에 중불에서 2-3분간 구워요.
에어프라이어를 이용할 경우에는 180도로 예열한 후 5분간 구워요.

중불

다 익힌 다음에 키친타올에 올려 어느 정도 기름을 제거해 주세요.

양파와 부추는 양념장으로 잘 버무려요.

부추무침과 훈제오리를 함께 먹으니
너무 맛있네요.
느끼함도 잡아주고 매콤하면서 너무 잘 어울려요.
만들기도 너무 간단하구요.

훈제오리부추무침 관련 상품

등록일 : 2021-10-18 수정일 : 2021-10-21

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레시피 작성자About the writer

은하수진주

https://blog.naver.com/yyoka1 네이버 푸드 인플루언서입니다. 간단하면서 맛있고 예쁘게 요리하려고 해요^^

sns

댓글 1

#오리훈제 #부추무침 #훈제오리 #오리요리 #부추요리 #저녁메뉴 #건강식 #다이어트 #노화방지 #단백질

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