Name: 미역어묵볶음밥 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 건미역 5g; 사각어묵 1장; 다진 대파 1큰술; 참기름 1큰술; 멸치액젓 1큰술; 다진 마늘 1큰술; 소금 약간; 통깨 약간

374

승승맘h2

미역어묵볶음밥 레시피

어묵볶음밥에 미역을 더한 영양 많은 한그릇 요리에요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥 구매 2공기

건미역 구매 5g

사각어묵 구매 1장

다진 대파 구매 1큰술

[부재료]

참기름 구매 1큰술

멸치액젓 구매 1큰술

다진 마늘 구매 1큰술

소금 구매 약간

통깨 구매 약간

노하우

조리순서Steps

미역은 찬물에 30분 이상 불린 후 깨끗히 씻은 뒤 물기를 빼고 잘게 썰어줍니다.

미역5g

사각어묵은 채썰어줍니다.

사각어묵1장

달군 팬에 참기름을 두르고 다진 미역을 넣어 볶아줍니다.

참기름1큰술

미역이 볶아지면 멸치액젓과 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

멸치액젓1큰술, 다진 마늘1큰술

마늘이 익으면 채썬 어묵을 넣어 볶아줍니다.

사각어묵1장

어묵이 잘 섞였으면 밥을 넣어 섞어줍니다.

밥2공기

소금으로 간합니다.

소금 약간

대파를 넣어 마무리합니다.

대파1큰술

그릇에 담아 통깨를 뿌려줍니다..

통깨 약간

: 아기 이유식(완료기)으로 만드실 분은 미역은 더 잘게 다져주고 대파는 빼주세요.

미역어묵볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-10-15 수정일 : 2021-10-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도