Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,057
상품목록
main thumb
일일행소

판두부 조림 만들기 - 푸짐하게 즐기는 1인 1판 반찬

평범한 두부조림에서 변화를 주고 싶은 날.
판두부 조림을 추천합니다.
같은 두부인데, 푸짐한 느낌!!
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
*큰술: 밥숟가락, 작은술: 차숟가락
재료를 준비해 주세요.
양파, 대파, 홍고추는 슬라이스 합니다.
두부는 판대기 모양으로 큼지막~~허게 썰어 주세요.
양념장도 미리 준비해 둡니다.
팬에 식용유를 두르고 두부를 올려, 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.
두부가 앞뒤로 노릇노릇하게 익었으면 두부 위에 양념장을 부어줍니다.
준비해 두었던 양파, 대파, 홍고추도 올려줍니다.
뚜껑을 닫고 약불이나 중약불에서 가열합니다.
이따금 숟가락으로 양념을 떠서 두부 위에 끼얹어 주세요.
저는 뚜껑을 닫고 약불에서 대략 7분 정도 끓여 주었습니다.
도중에 팬의 양념이 너무 바싹 졸아 버리거나, 두부 위의 채소를 좀더 푹 익히고 싶은 경우에는 팬의 빈 곳에 물을 살짝 부어 주세요.

약불

요렇게 먹음직스럽게, 푸짐하게 완성입니다.
시루떡처럼 쌓기.
갓 지은 밥에 올려먹으면 밥이 꿀맛입니다.

등록일 : 2021-10-06 수정일 : 2021-10-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

일일행소

https://blog.naver.com/beanne55

sns
댓글 1
파일첨부
#두부요리#두부조림
명엽채볶음 맛보장 레시피
더보기
나물무침 맛보장 레시피
더보기
가지구이 맛보장 레시피
더보기
감자국 맛보장 레시피
더보기
가지무침 맛보장 레시피
더보기
참치스테이크 맛보장 레시피
더보기
카스테라 맛보장 레시피
더보기
계란덮밥 맛보장 레시피
더보기
참치볶음 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.