Name: 고추장 없어 맵지 않은 소떡소떡 만드는 방법
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소세지 1줌; 떡볶이떡 2줌; 케첩 1+1/2큰술; 굴소스 1/2 큰술; 올리고당 1큰술; 깨소금

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923

츄츄맘

고추장 없어 맵지 않은 소떡소떡 만드는 방법

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소세지
1줌 구매
떡볶이떡
2줌 구매

[양념]

케첩
1+1/2큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
깨소금
구매

노하우

조리순서Steps

떡볶이 떡은 미리 찬물에 30분이상 불려놔주세요

저는 냉동떡이라 소세지와 같이 끓는물에 데쳤는데 냉동떡이 아니라면 굳이 데쳐내지 않아도 괜찮아요

소시지는 꼭 끓는물에 가볍게 데친 후 조리해줍니다. 데친 소세지와 떡은 체에 받쳐 물기를 빼주고 털어내주세요

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 데쳐놓았던 소세지와 떡을 넣어 노릇노릇하게 튀기듯 구워주세요

소시지와 떡이 익으면 불을 약불로 바꿔주고 케찹 1큰술 반과 올리고당 1큰술 그리고 굴소스 1/2큰술 넣어 섞듯이 볶아주세요

양념이 잘 버무려진 소떡소떡은 접시에 옮겨 담고 마무리로 깨소금을 뿌려주세요

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등록일 : 2021-10-02 수정일 : 2021-10-06

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츄츄맘

https://blog.naver.com/scalp119

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