Name: 간 고등어 찜
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 간고등어1마리; 파 적당량; 양파 적당량; 물1컵; 까나리액젓1큰술; 다진마늘1큰술; 고춧가루1.5큰술; 맛술1큰술; 후추 톡; 생강가루 약간

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밥차리라

간 고등어 찜

후다닥~ 만든 간 고등어 찜

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

간고등어
1마리 구매
파
적당량 구매
양파
적당량 구매

[양념]

물
1컵 구매
까나리액젓
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
맛술
1큰술 구매
후추
톡 구매
생강가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

간 고등어 깨끗이 헹군 후
냄비에 담고 양파,대파 썰어
얹는다

물 1컵 부어주고

분량의 양념을 골고루 넣는다
(볼에 양념을 모두 넣고 섞은
후 양념을 얹어도 좋아요)

보글보글 끓으면 냄비 두껑을
덮고

불을 낮춘 후 국물이 거의
없게 자작하게 끓여주면 끝

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등록일 : 2021-09-03 수정일 : 2021-09-03

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#간고등어찜 #고등어조림 #고등어 #밑반찬

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