Logger Script
1,703
상품목록
main thumb
행복한영양쌤

홍합국 만드는 법 홍합탕 쉽고 간단하게 끓이기

오랜만에 시원한 홍합국이 먹고 싶어서 홍합국을 먹었네요
오늘은 쉽고 간단한 홍합국 만드는 법에 대해 소개해드릴게요~!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 무는 3등분으로 썰어주세요.
그리고 모아서 한꺼번에
나박 썰기를 하면 쉽게 썰 수 있겠죠~!
그리고 대파도 쫑쫑 썰어주세요.
냄비에 물을 받은 뒤
나박 썰기한 무를 넣어주세요~
무가 익는 동안 홍합을 깨끗하게 세척해 줘야겠죠!?
홍합 겉에는 이물질이 많이 붙어있기 때문에
이물질을 떼어주면서 여러 번 헹궈주셔야 합니다.
홍합을 깨끗하게 세척하다 보니
그 사이에 무가 어느 정도 익어있네요~
밑간으로 소금 1/2ts을 넣어주었습니다.
간은 기호에 맞게 소금을 넣어주시면 됩니다.
그리고 다진 마늘 1TS도 넣어주세요.
무가 어느 정도 익으면 홍합을 넣고 같이 끓여주시면 끝 입니다!
짜잔!
이렇게 해서 홍합국 완성입니다!!!
무와 홍합을 담고 대파도 넣어주었습니다.
대파까지 넣고 같이 끓여주게 되면
홍합국이 너무 지저분해져서
작게 썰어 둔 대파는 국을 담은 뒤에 올려주었네요~

등록일 : 2021-09-01 수정일 : 2021-09-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

행복한영양쌤

다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피