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뽀깜맘

[집밥] 무더위 타파 초간단 매운 파김치 만드는 법

매운 파김치 실비김치 스타일로 5분안에 뚝딱 만드는 법 ◡̈♥
4인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
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손질되어있는 쪽파로 사용하시면 더 편해요!
깐 쪽파로 준비해주세요.

쪽파 200g

손질된 쪽파를 깨끗하게 싹 씻어주면서 한번더 손질해서 준비해주세요.
고춧가루 6T, 멸치액젓 5T, 다진마늘 1T, 매실액 2T, 새우젓 0.5T, 물 4-5T 넣고 잘 섞어서 양념장을 만들어주세요.

고춧가루 6T, 멸치액젓 5T, 다진마늘 1T, 매실액 2T, 새우젓 0.5T, 물 4-5T

저는 실비김치st로 만들어보고싶어서 땡초고춧가루로만 사용했어요.
매운걸 못드시는 분들은 기호에 맞게 고춧가루 준비해주시면 됩니다.

쪽파 3-4개씩 파 뿌리부분부터 양념을 발라주면서, 머리빗겨주듯 밑으로 샥 내려오시면서 양념 발라주시면 됩니다.
팁-주의사항
*매실액 없으신 분들은 설탕으로 대체하셔도 됩니다.
*땡초 고춧가루+일반 고춧가루 섞어서 사용하셔도 됩니다.

등록일 : 2021-08-09 수정일 : 2021-08-10

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

조트레버스 2021-09-29 12:38:14

맛있게 해먹었어요~^^ 

쉐프의 한마디2021-11-03 13:15:55

후기 감사합니다 ^^

비너스쓸 2021-08-17 21:51:13

맛있게먹엇어요 

쉐프의 한마디2021-11-03 13:16:12

후기 감사합니다 ^^

댓글 0
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