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요리톡톡 맛톡톡

초복음식으로 맛있게 다이어트 하는 갈비탕오트밀죽

올해 이번주 일요일이 초복이네요
그래서 전 소갈비탕을 끓였어요
얘들들이 좋아하는 갈비탕이라 국물보단
고기를 넉넉하게 넣고 끓였죠

이번엔 탕으로 끓이는 소갈비지만
간이 조금 베이게 끓였어요
그래야 고기도 국물도 더 맛있더라고요
역시 갈비탕 맛이 훨씬 맛있네요

다 끓인후 맛을 보니 저도 먹고싶어 참을수가
없었죠
마음같아선 갈비탕에 밥 한공기 뚝딱 말아
먹고싶었어요
하지만 그건 제 상상일뿐 현실은 오트밀을 넣고
끓이고 있더라고요ㅋ

그래도 갈비탕이 맛있어서 진짜 맛있네요
갈비탕도 한뚝배기가 아닌 반뚝배만
끓였지만 든든하게 몸보신한 느낌이였어요

다이어트중에 초복요리로 든든한 몸보신이
되는 갈비탕오트밀죽 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
6인분 이상 90분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소갈비를 물에 담궈 핏물을 빼고 깨끗히 씻어 놓습니다
물을 끓입니디ㅣ
다시망을 만듭니다
물이 끓으면 다시망 갈비를 넣습니다
무를 썰어놓습니다
육수가 끓기시작하면 초벌 양념을 합니다
고기가 거의 익으면 무를 넣고 익힙니다
뚝배기에 갈비탕을 덜어내고 끓인후 오트밀을 넣고 마무리를 합니다
식탁에 냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요

등록일 : 2021-07-09 수정일 : 2021-07-09

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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