Name: 베이컨가지말이
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 1개; 베이컨 8장; 슬라이스체다치즈 4장; 식용유 2T; 소금 약간; 후춧가루 약간; 케첩 약간; 머스터드소스 약간

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ariel1007

베이컨가지말이

가지가 싱싱해 마트에서 구입해 간다하게 맥주안주로 즐겨보았어요
가지속에 베이컨과 치즈를 말아넣어 팬에 구웠습니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

가지 1개는 길이로 얇게 썰어준다

가지위에 소금과 후춧가루를 살짝씩 뿌려주고 베이컨 1장을 올려준다

체다치즈는 길이로 3등분 해주고 베이컨위에 2장씩 나란히 올려준다

가지를 돌돌 말아주고 겉으로 나오는 체다치즈는 길이에 맞춰 잘라주고 끝부분이 안쪽으로 향하게 꼬지에 꽂아준다

팬에 식용유 2T를 넣고 가지를 올려 구워준다

중불

모든면을 돌려가면서 구워주고 가지의 겉이 노릇해 질정도로 구워준다

중불

그릇에 가지를 담은 후 케첩과 머스터드소스를 살짝 뿌려준다

소스는 개인취향에 따라 뿌려도 좋고 안뿌려도 좋다
소스를 안뿌릴 경우엔 가지를 구울 때 소금과 후춧가루를 좀더 뿌려준다

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등록일 : 2021-07-03 수정일 : 2021-07-12

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#가지요리 #가지말이 #술안주 #간식 #야식 #베이컨가지말이 #가지구이

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