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로운맘다이어트식단

(다이어트 식단) 저염치즈 고구마 견과 말이

예쁘게 차려 먹는 재미가 있는 다이어트 식단!
이번에는 저염치즈에 고구마와 견과를 넣고 김밥처럼 말아서 한입크기로 썰어먹는 치즈 고구마 견과 말이 레시피를 준비해보았습니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해요!

고구마 40g, 저염치즈 1장, 견과류(호두, 아몬드, 캐슈넛) 10g

저염치즈는 유기농아기치즈를 사용했어요 ㅎㅎ
아기치즈에는 무염치즈도 있어요!

먼저 종이호일을 깔고 비닐을 벗긴 치즈를 종이호일 위에 얹어요.
위쪽도 종이호일을 깔고 절구로 치즈를 살살~ 밀어주세요.

너무 쌔게 밀지 않아도 됩니다. 굳어있는 치즈를 부드럽게 만든다는 생각으로 살살~ 밀어주세요.

사진에 보이는 정도로만 밀어준 뒤 위쪽 종이호일은 걷어내요
찐 고구마는 꾹꾹 으깨주세요.
치즈 위에 고구마를 깔고
견과류도 골고루 깔아주세요.
이제 돌돌 말아주세요. 아래에 깔려있는 종이호일이 김발 역할을 할거에요.
짜잔! 치즈속에 고구마와 견과가 예쁘게 말렸어요.
이번이 가장 중요한 과정이에요! 돌돌 말은 치즈말이를 종이호일에 싸서 냉동실에 5분간 넣어주세요.

냉동실에 넣어 살짝 굳혀야 썰었을 때 모양이 흐트러지지않아요!

5분간 냉동한 치즈말이를 꺼내서
8등분으로 썰었어요~ 살짝 냉동되어 있어 썰기가 편해요!
예쁜 그릇에 담아보아요.
근접샷~~~
아침 메뉴로 치즈고구마견과말이와 오이, 찐 양배추, 스파이시닭가슴살을 식단으로 짜보았어요 ^.^
팁-주의사항
*치즈를 절구로 밀지 않고 바로 사용하면 돌돌 마는 과정에서 다 찢어질 수 있으니 반드시 종이호일에 감싼 뒤 절구로 살살 밀어주세요~
*돌돌 말은 치즈말이는 냉동실에 5분간 넣어 썰기 쉽게 살짝 굳혀주세요.
*저염치즈는 유기농아기치즈를 사용했어요.

등록일 : 2021-05-16 수정일 : 2021-05-17

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레시피 작성자About the writer

로운맘다이어트식단

건강한 다이어트를 하고있는 육아맘의 다욧 식단 레시피 입니다.

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