날씨가 꾸물 거리면 생각나는 부추호박전

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날씨가 꾸물 거리면 생각나는 부추호박전

몇일째 날씨가 꾸물거리니 전이
생각났어요
해서 초간단으로 부추호박전을
부쳤죠

요즘처럼 부추가 싸고 맛있으면서 피를
맑게 해주는 성분까지 있어 이렇게
제철일땐 자주 먹을려고 노력해요
그래서 부추를 계속 냉장고에 쟁겨놓고
이것저것 해먹고 있어요

전 전중에선 부추전이 젤 좋더라고요
아무것도 섞지않고 순수 부추만 왕창
넣고 부치는걸 맛있어해요

하지만 아들들은 그런 부추전을 안좋아하시는
탓에 어쩔수 없이 아들들이 좋아하는 호박 넣고
부추호박전을 만들었어요

전 호박은 분명 싫어하는건데 부추랑
같이 부치니 맛있네요ㅋ
아마도 저한텐 부추맛이 있어 호박은
묻어갔나봐요ㅋㅋ
아들들한테 부추가 묻어간듯 하고요

다들 제각각 입맛인데 이건 궁합이 잘맞은
전인지 정말 맛있게 잘먹었어요

간편하게 혼합해서 맛있는 달래장과
찍어먹는 부추호박전 곡주가 생각나는
날씨엔 간단하게 부쳐드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 달래 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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부추 호박 고추를 썰어놓습니다

반죽을 만듭니다

반죽에 야채를 넣고 섞어줍니다

팬에 오일을 넉넉히 붓고 노릇노릇 부칩니다

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

부추호박전 관련 상품

등록일 : 2021-05-02 수정일 : 2021-05-03

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#부추호박전 #호박부추전 #부추호박부침개 #호박부추부침개 #부추전 #호박전 #술안주 #안주 #부추부침개 #호박부침개

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