집에서 브런치요리 즐기기! '쉬림프오일파스타' 황금레시피

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집에서 브런치요리 즐기기! '쉬림프오일파스타' 황금레시피

안뇽하세요!
다들 잘 지내셨나요?
어느덧 봄이 성큼 다가왔지뭐예요?

자! 오늘은 집에서
맛있게 즐길 수있는
'쉬림프오일파스타'를 만들어 볼게요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

페투치네면
200g 구매
새우
10마리 구매
통마늘
7알 구매

[양념]

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물을 올려서 소금 1큰술과
올리브오일 1큰술을 넣어 8분정도 삶아요!

면을 삶을때에는 소금이 조금
과한가 싶을정도로 넣어줘야 간이 베인답니다!

통마늘은 0.3cm의 두께로 슬라이스해주고 새우는 두번째마디에서 이쑤시개를 이용해서 내장을 제거해주세요!

내장을 제거하지 않으면 쓴맛이나고
통마늘을 너무 얇게 썰어버리면 타버리니 주의해주세요!

팬에 올리브오일을 넉넉히 둘러주고
마늘을 먼저넣고 볶아주세요!

약불에서 시작하셔야 한답니다.

마늘이 노릇노릇해지면
새우를 넣고 핑크빛이 돌면 면을
넣어서 섞어주세요!

마지막에 소금과 통후추분으로
간을 맞춰주고 페퍼론치노로 매콤함을 더해요!

면수를 살짝 넣어가면서 농도와 나머지
면익힘을 조절해주세요!

: 자! 오늘은 봄맞이
'쉬림프오일파스타'를 만들어 보았어요!
다들 간단하니 집에서 브런치 즐기고 계시죠?
맛있는 저녁 드세요!

쉬림프오일파스타 관련 상품

등록일 : 2021-03-19 수정일 : 2021-03-19

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레시피 작성자About the writer

초록쿠킹쿠킹

안녕하세요~'초록쿠킹'입니다! 블로그와 인스타도 많이 놀러오세요♥인스타:cho_rok96 / 유튜브: 쪼로기 검색!

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#간단한점심 #파스타만들기 #새우요리 #간단한저녁 #파스타황금레시피 #브런치요리 #브런치메뉴 #밥도둑 #다이어트 #메인요리

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