하트맛살전~집들이음식/손님접대음식

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왕눈이의맛있는이야기

하트맛살전~집들이음식/손님접대음식

쉽고간단하게 예쁘게 만들수있는 맛살로 만든 하트모양의 부침개이네요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

맛살
5~6개 구매
계란
3개 구매
쪽파
4가닥 구매
빨강파프리카
조금 구매
노랑파프리카
조금 구매

[양념]

소금
3꼬집 구매
해바라기유
조금 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 해바라기씨유 조리법

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길죽한 맛살을 준비후에 2~3등분으로 길게 잘라주세요

하트모양을 만들어주신후

가운데 부분에 이쑤시개를 통과시켜 고정을 해주세요

적/노랑파프리카를 곱게 다져서 넣고 대파(쪽파)를 작게 썰어서 넣어주세요

계란을 깨어넣고 소금2꼬집을 넣어서 잘 섞어주세요

약불에 팬을 올려주시고 해바라기유를 두르고 하트모양의 맛살틀을 올려주시고 섞어놓은 계란물을 숫가락으로 떠서 넣어주세요
*옆으로 흘러나와도 상관없지만 너무 많이 넣지는 마세요

앞뒤로 계란물이 익을정도로만 부쳐주세요

한김이 식은후 고정시켜준 이쑤시개를 빼주시고 옆으로 지저분한것을 떼어내주시면 완성이네요

: 하트맛살전은 김밥용으로 길죽한 맛살이여야 하네요

하트맛살전 관련 상품

등록일 : 2021-02-20 수정일 : 2021-02-22

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#하트전 #맛살전 #어린이반찬 #명절음식 #초간단 #손님접대음식 #집들이음식 #도시락반찬 #예쁜도시락데코

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