새콤하고 향좋은 초간단요리 더덕무침레시피

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쿸언니

새콤하고 향좋은 초간단요리 더덕무침레시피

엄마 생신상에 올리고 싶어서 만들어봤어요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

더덕
15개 구매
고추장
1.5큰술 구매
고춧가루
0.5큰술 구매
식초
4큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
매실청
0.5큰술 구매
깨
구매

노하우

▶ 더덕 손질법

▶ 더덕 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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더덕을 1회용 비닐에 넣고 두드려주세요.

두드려진 더덕 중에 크기가 큰건 찢어주고 반으로 잘라주세요.

고추장 1.5큰술,고춧가루 0.5큰술,식초 4큰술,설탕 0.5큰술,다진마늘 0.5큰술,매실청 0.5큰술넣고 잘 섞어주세요.

찢어놓은 더덕에 양념을 부어서 조물조물 섞어주세요.

마지막에 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성!!!

: 잘 두드려줘야 질기지않고 향좋은 더덕무침이 되요.

더덕무침 관련 상품

등록일 : 2021-02-19 수정일 : 2021-02-19

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/syhy3015

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#더덕 #더덕요리 #더덕무침 #밑반찬

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