Name: 달콤한 ~ 귤브륄레 ♡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 귤 5개; 설탕 3T

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janikitchen

달콤한 ~ 귤브륄레 ♡

브륄레는 태우다라는 뜻이 있어요.
귤위에 설탕을 토치로 태워봅니다^^
자주 먹는 귤~색다르게 먹고싶다면
귤브륄레 어떨까요?!^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

귤
5개 구매
설탕
3T 구매

노하우

▶ 감귤 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

재료를 준비해요.

귤을 반이나 1/3 크기로 썰어주세요.

과육을 먹기 편하게
칼로 껍질과 과육 사이를
칼로 잘라주세요.

귤 2쪽씩 칼집을 내어주세요.
속 자르기는 패스해도 되지만
나중에 먹기 불편할
수 있어요.

준비된 귤위에 설탕을 1ts씩 올려주세요.
(설탕이 너무 얇으면
굳는 막이 안생길 수
있어요.)

토치로 구워주세요.
귤즙이 보글보글 끓기도해요.
불로 설탕이 얇은 사탕처럼
되도록 해주세요.

달콤한 귤브릴레 완성❤
윗면에 허브 잎 살짝
올려주었어요^^

토치가 있다면 크램브륄레
어떨까요?^^
크램브륄레만들기
---> @6940148

: 자몽이나,다른 과일위에 해보아도 맛있어요^^
딱딱한 사탕이 생기게 해주세요.
불 사용시 주의해 주세요.

귤브륄레 관련 상품

등록일 : 2021-02-15 수정일 : 2021-02-19

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레시피 작성자About the writer

janikitchen

일상이 재밌고 예쁜 요리 ,베이킹해요^^ https://m.blog.naver.com/jani315

#귤 #귤브륄레 #제철과일 #과일 #비타민 #간식 #초간단 #토치 #귤요리 #디저트

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