베트남쌀국수 만들기~

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행복한미야미니맘

베트남쌀국수 만들기~

청정원소스로 베트남쌀국수 손쉽게 만드는 방법입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양파절이기]

소금
1t 구매
설탕
1t 구매
식초
1t 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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쌀국수는 찬물에 30~ 1시간 담가요.

숙주는 찬물에 씻어

체에 받쳐요.

소고기를 준비해요.

양파는 얇게 썰어

소금1t

설탕1t

식초1t를 넣어

10분정도 절여요.

파는 송송썰어요.

고추도 송송 썰어요.

물이 끓으면

쌀국수를 넣어 삶아요.

국수가 익으면

찬물을 붓고 불을 꺼요.

체에 받쳐 물을 빼요.

냄비에 물 600nl를 붓고

청정원소스

100ml를 넣어

끓으면

소고기를 넣어요.

소고기가 익으면
불을 꺼요.

그릇에 쌀국수를 담고

숙주.대파.고추.양파를 올리고

육수를 부어요.

베트남쌀국수 완성..

: 기호에 따라 고수랑.베트남고추를 넣어드셔도 됩니다.

베트남쌀국수 관련 상품

등록일 : 2021-02-14 수정일 : 2021-02-15

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

포토 리뷰 3

요리 후기 13

박정미(호세.에녹.승리.재림) 2021-06-28 20:29:41

초간단레시피에 맛있는 쌀국수를 배불리 실컷 먹었습니다. 입 짧은 아이들도 맛있다 엄지척! 감사합니다^^

발자국 2021-06-20 12:00:57

완전완전 맛있게 먹었어요~~이제 사먹으러 가지않아도 집에서 푸짐하게 맛있게 먹을수 있겠어요~좋은 레시피 감사합니다^^

제임스 2021-08-16 13:35:49

맛있게 잘 요리해 먹었습니다. 특히 소금, 설탕과 식초에 절인 양파가 감칠맛 있네요.

요리생활자 2023-06-28 17:10:34

급하게 했는데도 너무 맛있다고 하네요. 쌀국수는 첨이라 어리버리 했는데도 말이죠...ㅎㅎ 아이들이 "파는 쌀국수 맛이야~" 그러네요 면량은 한덩이가 1인분이 아니라는 사실 ㅎㅎ 덕분에 맛있게 잘먹었습니다~♡

deborah 2022-11-13 14:17:53

레시피 넘 감사해요. 요리초보라 국수는 1ㅡ2 분 정도 삶으면 돼요. 더른 분 위해서^^ 저희집은 고수킬러라 듬뿍넣어 먹었어요. 마트에서 쓰리라치칠리소스 사서 국수찍어먹었어요 맛읶게 해서 드세요~

Mim 2022-09-03 00:17:40

맛나게 잘 먹었습니다 진짜 나가서 사 먹는 쌀국수 만큼 맛나네요

이한진 2021-06-27 13:01:06

대만족 청정원 소스 맛있어요 진짜 간단하게 잘 해 먹었어요 ^^*

쿡25 2021-03-23 11:38:02

이렇게 쌀국수가 쉽다니 ㅋㅋㅋ 밖에서 안사먹어도 될거같아요

빛빛나나 2021-02-26 19:57:21

너무 맛있어요!! 덕분에 맛있는 한끼 먹었습니다^^

쉐프의 한마디2021-02-26 21:23:07

저랑 입맛이 같아 다행입니다. 맛있게 드셨다니 세상 행복합니다 ~ 감사합니다.

-하지원 맘 2021-03-20 13:48:12

비오는날 따뜨싼국물과 잘 먹어습니다

임금례 2023-06-30 20:42:32

진짜 찐으로 맛있게 잘 먹었습니다..

0609 wwha 2021-05-15 21:18:52

정말 괜찮았어용~♡

고양이세수 2021-02-15 19:58:04

쉬운 레시피에 과감하게 도전해보았으나 맛은 밍밍합니다. ㅠ

쉐프의 한마디2021-02-20 09:22:55

아..그러셨군요! 전 개인적으로 향신료를 싫어해서 이게 입맛에 맞아요. 밍밍하시다면 매운고추도 더 넣으시고 소스도 더 넣으시고 고수도 넣어 드시면 좀 나을듯 합니다.

댓글 2

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