묵은지 대패삼겹살볶음~초간단하게 초스피드하게

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왕눈이의맛있는이야기

묵은지 대패삼겹살볶음~초간단하게 초스피드하게

맛있게 익은 김장배추김치와 대패삼겹살을 후다닥 볶아봤어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
500g 구매
익은배추김치
200g 구매

[양념]

고추가루
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
허브솔트
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 배추김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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잘익은 김장김치(묵은지)를 준비후에 한입크기로 잘라주세요
저는 썰어두고 먹다남은것을 넣어주었네요

팬에 대패삼겹살을 넣고 허브솔트를 뿌려서 볶아주시다가 대패삼겹살이 절반씩 익어 숨이 죽으면 가운데부분에 자른배추김치를 넣어주세요

다진마늘/고추가루/설탕을 넣어서 잘 섞어가면서 센불에서 볶아주세요
*설탕은 취향껏 넣고 빼세요

대패삼겹살이 완전하게 다익을 때까지 센불에서 후다닥 볶아주시고 통깨를 뿌려서 마무리하시면 완성이네요

누구나 쉽고간단하게 만들수있고 아는맛이 무섭다고 누구나 좋아할수밖에 없는 조합인 만큼 맛도 확실하지요
자취생요리/간단술안주로도 딱 좋아요ㅎ

: 파채 또는 쪽파를 쫑쫑썰어서 넣어주시면 더욱좋아요

묵은지대패삼겹살볶음 관련 상품

등록일 : 2021-01-29 수정일 : 2021-02-01

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

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요리 후기 2

웰치스포도 2021-03-05 23:43:27

너무 맛있었어요!>_<

쉐프의 한마디2021-03-06 13:36:34

ㅎ감사합니다~♡

하울이556 2021-03-10 19:01:05

너무 맛있어요!!

쉐프의 한마디2021-03-11 08:57:26

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#대패삼겹살 #쉬운반찬 #술안주 #아이들반찬 #초스프드 #손님접대음식 #자취생요리 #묵은지

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