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진진날들

사골 떡국 끓이는법 설날 사골떡국 만드는법

다가오는 설날을 위해서 설날떡국을 만들어 보았어요.
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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물에 떡국 떡을 헹궈내어 불려줍니다.
소고기 양념법:)
간장1t, 설탕0.5t, 마늘0.5t, 참기름0.5t
소고기다짐육 4T 이렇게 버무려 줍니다.
김가루 있으시면 쓰시면 되요.
조미김은 비닐봉투에 넣어서 부셔주세요.
계란지단을 붙여서 이렇게 잘라주세요.
사골곰탕을 넣어서 냄비에 넣어
팔팔 끓인후 떡국 떡을 넣어줍니다.
간은 사골곰탕에 되어 있으므로
싱겁다 싶으시면 소금과 후추를 조금 넣어주시는데 조미김을 넣으신다면
싱겁게 국물을 넣어주셔야 간이 맞아요.
그릇에 담아 고명을 올려준뒤
마무리 합니다.
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등록일 : 2020-12-12 수정일 : 2020-12-14

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레시피 작성자About the writer

진진날들

더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

요리 후기 1

샤랑맘 2021-01-01 21:54:50

결혼하고 처음끓여본 떡국, 남편이 너무좋아해요~ 다음에도 이 레시피 이용하려구요^0^ 

쉐프의 한마디2021-01-03 16:31:27

아 정말요? 맛있게 드셨다고 하시니 너무 행복합니다. 새해 복많이 받으세요^^

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