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쿸언니

아이간식: 에어프라이어 고구마맛탕 레시피!

고구마가 많아서 맛탕을 만들어봤어요.
2인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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고구마를 씻어서 껍질을 먼저 벗겨서 준비해주세요.
먹기좋은 크기로 잘라서 전분기를 제거하기위해 찬물에 10분정도 담궈주세요.
고구마에 물기를 제거해주고 봉지에 넣고 식용유&올리브유&포도씨유 한큰술을 넣고
고구마에 기름이 골고루 묻을수 있게 흔들어주세요.
에어프라이어에 넣고 200도에서 20분정도 구울거에요.
10분정도 지나고 타지않게 한번 섞어주면 좋아요.

에어프라이어

이렇게 노릇노릇 구워졌으면 성공!
이제 맛탕으로 만들어볼게요
오목한 팬에 꿀 4큰술,올리고당 2큰술을 넣어주세요.

조청&꿀&설탕&올리고당 가능

불은 약불로해서 뒤적뒤적!
고구마에 꿀이 잘 묻을수있게 뒤적여주세요.
이렇게 맛있고 간편한 맛탕 완성!!!
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등록일 : 2020-12-03 수정일 : 2020-12-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

날아라콩아 2020-12-03 19:27:27

간단하고 맛있게 됐어요.저는 소스에 물2~3수저 섞어서 끓였어요^^ 간단하고 좋은레시피 감사합니다. 

쉐프의 한마디2020-12-04 14:20:56

맛있게 드셨다니 다행이예요^^ 후기 감사해요~

LIGHTlove 2020-12-19 19:25:19

맛있게 잘해먹었어요  

쉐프의 한마디2020-12-19 19:53:12

^^후기 감사합니다!

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