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미국아줌마Mia

15분완성! 노버터 초코칩쿠키 만들기 (+동영상) 아메리칸스타일 쫀득쿠키

재료믹싱 5분 + 굽기 10분 = 15분완성 초간단 노버터 초코칩쿠키 레시피입니다!
6인분 이상 20분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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오븐 190도로 예열해주세요!
보울에 박력분(또는 중력분), 베이킹소다, 소금을 넣어주세요.
중력분도 좋아요~! 저는 중력분 사용했어요.

오븐

거품기로 잘 섞어둡니다.
다른 보울에 식용유, 설탕 넣고 섞어주세요.
식용유는 카놀라유나, 포도씨유 등 향이 없는 것을 사용합니당!
설탕 사각사각 거리는 입자가 없게 섞어주세요.
계란, 바닐라액 넣고 마저 섞어줍니다.
요정도로 섞어주시면 됩니다~!!
(동영상 참고하시면 좋아요!)
처음에 섞어둔 가루들 넣고 주걱으로 섞어줍니다.
빵반죽 치대듯이 말구 주걱으로 살살 섞어주세요.
(요 부분도 동영상 참고하시면 좋아요!)
초코칩 넣고 휘리릭 섞어서 반죽을 마쳐주세요.
초코칩 외에 견과류나 건과류, 프레첼, 오레오 등등 상황에 맞게 집에있는 재료를 잘게 썰어서 넣어주시면 돼요.
양은 쿠키반죽이 다 감쌀수 있을 만큼 취향껏이요!
이제 동글동글 오븐팬에 팬닝해줍니다.
반죽을 10분할해서 동글동글 동글려준 다음 유산지를 깐 팬에 팬닝해요.
저는 추가로 초코칩 콕콕 몇 개 더 올려줬어요~
190도로 예열한 오븐에서 딱 10분! 구워줍니다.
가정마다 오븐사양의 차이가 있을 수 있어요.
가장자리가 갈색이 나기 시작할 때까지만 구워주세요~!
오븐팬에서 그대로 약 10분간 식혀준 다음 식힘망으로 옮겨서 완전히 식혀줍니다.
완전히 식은 쿠키는 바로 드시거나~ 당일을 넘길 것 같으면! 냉장보관 했다가 드시면 돼요!
냉장보관했다가 드셔도 똑같아요~~
단, 완전히 식힌 후에 냉장보관하셔야해요!
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등록일 : 2020-11-20 수정일 : 2020-11-20

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레시피 작성자About the writer

미국아줌마Mia

안녕하세요. 미국아줌마 미아입니다.

포토 리뷰 2
요리 후기 4

요리왕꿈꾸기1등 2021-02-09 17:06:45

저는 초코칩대신 코코아가루를 첨가해 만들어 봤어요. 안이 정말 쫀득한게 브라우니 식감이 나더라고요? 감사합니다 맛있게 잘 만들어 먹었습니다 

쉐프의 한마디2021-02-10 02:17:50

와~ 코코아가루라니 응용센스 넘 좋으신데요!! 완전 맛있어보여요~~! 후기 감사드려요^^

승연이언니 2020-12-23 02:44:15

넘 맛있게해먹었어요!!! 버터없어서ㅠ 뭐만들지 찾아보다가 올려주신 글 보구 만들었는데 ㅎㅎㅎㅎ 간단하구 좋은 레시피 알아갑니다!!! 정말 딱 15분 걸리는데 맛나네용ㅋㅋㅋ 간단한 커피간식으로 자주 해먹을거같아요 너무너무너무~~~'레시피 감사드려요!!!  

쉐프의 한마디2020-12-26 04:34:11

맛있게 만들어드셨다니 너무 좋습니다~! 행복한 연말되세용ㅎㅎㅎ

쮸블리♡ 2021-03-11 23:57:50

제가 생초보여서 ㅠㅠ 맛은 짭짭달달쫀득 아메리콴 스톼일~ 이네요~! 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2021-03-15 07:17:31

맛있어보이는데요오~! 후기 넘 감사드려용ㅎㅎ

댓글 4
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