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만개의레시피

홍시가 가장 맛있을 때 홍시푸딩 만들어요 ♥

부드러운 홍시를 더욱 부드럽게 만든 디저트!
믹서기로 휘리릭 갈아 냉장고에서 굳히기만 하면
어른 아이 모두가 좋아할 홍시푸딩 완성!

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2인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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젤라틴은 찬물에 10분간 담가 불린다.
홍시는 씨와 껍질을 제거한 후 믹서기에 갈아 홍시퓌레를 만든다.

믹서기

냄비에 우유, 생크림, 설탕,홍시퓌레 2/3분량,젤라틴을넣고 약불에서 한소끔 끓인다.

냄비

병에 담고 냉장고에 2~3시간이상 굳힌다.

홍시퓌레 1/3분량을 올려 완성한다.

마지막에 애플민트를 올리면 예뻐요.

등록일 : 2020-11-18 수정일 : 2020-11-18

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레시피 작성자About the writer

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