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요리친구해

집에서 호떡만들기

호떡 가게가 가까이 없는데 딸이 호떡 먹고싶데서 호떡 믹스 사서 후딱 했네요
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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호떡 믹스,이스트.한봉지에 다 들어있어요
이스트를 종이컵 딱맞게 한컵 준비하는데요 40도정도 되는물 사용해요
물 종이컵한컵에 이스트 풀어줘요
이스트가 풀리면 믹스넣고 치대줍니다
손으로 밀가루반죽하듯 치대면 되요
치대놓은 반죽을 탁구공만하게 떼서 동그랗게 손바닥 위에 편상태로 믹스를 넣어주는데요 믹스에 저는 집에있는 견과류 좀
넣었더니 맛있더라고요
잼믹스 넣고 내용물 안나오게 잘 오무려서
오무려진 쪽이 밑으로 가게 놓고 달궈진
팬에 기름넉넉히 두르고 구워줍니다
밑면이 살짝 노릇해지면 뒤집어서 뒤지개로
꾹 눌러서 동그랗게 만들어줘요
빵 가운데가 부풀어오르면 다 익은거예요
앞뒤 노릇하게 익히면 완성입니다~

등록일 : 2020-11-13 수정일 : 2024-03-10

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레시피 작성자About the writer

요리친구해

요리랑 친해져봐요

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