전자레인지로 간단하게 맛있는 인절미 만드는 방법 인절미 만들기

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투애니

전자레인지로 간단하게 맛있는 인절미 만드는 방법 인절미 만들기

다양한 요리를 만들 수 있는 전자레인지를 사용하여 인절미도 만들어 보아요

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀가루
180g 구매
콩고물
1T 구매
따뜻한 물
135ml 구매
설탕
1T 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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찹쌀가루에 준비한 따뜻한 물 중 반을 먼저 부어주신 다음에 골고루 섞어주시고 나머지 따뜻한 물 반과 준비한 설탕, 소금을 넣고 한 번 더 섞어주어 떡 반죽을 만들어 주세요

반죽 그릇에 랩을 씌워주신 다음에 젓가락을 사용하여 8개 정도의 구멍을 곳곳에 뚫어주세요

700W 전자레인지에 반죽을 2분 정도 돌려주시고 2분이 지나면 반죽을 꺼내어 숟가락 등으로 반죽을 섞어주어 반죽의 쫄깃함이 살아날 수 있도록 해주세요
그리고 반죽의 쫄깃함이 살짝 살아 나였으면 구멍을 뚫어준 랩을 다시 씌워주신 다음에 전자레인지에 2분 정도를 추가로 돌려주세요
그렇게 전자레인지에 추가로 2분을 돌려주었으면 반죽을 꺼내어 한 번 더 섞어주시고 반죽의 쫄깃함이 완전히 살아날 수 있도록 해주세요

전자레인지

완성된 반죽의 일부분을 떼내어 인절미 모양으로 빚어주세요

떡 하나하나의 콩고물을 묻혀주시고 콩고물을 전부 묻혀주었으면 예쁘게 플레이팅 하여 마무리해주세요

: https://twentystyle.tistory.com/336 으로 오시면 더 자세한 설명이 나와있습니다

등록일 : 2020-10-28 수정일 : 2020-10-28

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 투애니입니다 취미 생활로 요리를 즐기기 때문에 전문적인 지식은 없지만 함께 맛있는 요리를 만들어 보아요

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#떡 #인절미 #콩고물 #전자레인지인절미 #찹쌀인절미 #찹쌀가루인절미 #전자렌지인절미 #인절미가루 #간식 #콩가루

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