Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,713
상품목록
main thumb
요리친구해

세발나물 가을나물 세발나물 무침

농산물 가니 세발나물이 아주 가격도 싸서 냉큼 집어왔네요
천원어치인데 양이 꾀 되서 놀랐네요 맛있게 세발나물 무침 해볼게요
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
세발나물은 이물질이 안묻어있어서 그냥
끓는물에 소금 조금 넣고 후루룩 데쳐줍니다
끓는물에 넣었다가 한번 휙 저어서 바로
찬물에 헹궈줍니다

너무 오래 삶지 않아요 그래야 오독오독한 식감이 살아있어요

요렇게 찬물에 얼른 씻어서 식혀줍니다
씻어서 물기를 살짝 짜줘요 너무 세게 짜지않아요 소금 반스푼,마늘1스푼,참기름 1스푼,통깨 넣고 살살 털듯이 조물조물 해줍니다
세발나물 자체에 살짝 소금기가 있으니
처음부터 소금을 너무 많이 넣고 무치지 않아요
접시에 담아내면 완성입니다

등록일 : 2020-10-22 수정일 : 2020-10-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리친구해

요리랑 친해져봐요

요리 후기 1

펭수부인 2020-10-29 18:55:56

세발나물 자주 먹었지만 이렇게 해본건 처음이에요. 맛있네요! 

댓글 0
파일첨부
콩나물볶음밥 맛보장 레시피
더보기
순두부 맛보장 레시피
더보기
계란빵 맛보장 레시피
더보기
돈까스덮밥 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살샐러드 맛보장 레시피
더보기
갈비탕 맛보장 레시피
더보기
배추겉절이 맛보장 레시피
더보기
베이컨덮밥 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
양념 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피