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ariel1007

애플파이

사과를 구입했는 데 영~~ 맛이없더라는~ 단맛신맛 그 어떠한 맛이 없는 그냥 없을 무맛..
그래서 설탕과 시나몬가루를 이용해 졸여서 사과조리을 만들고 간단한게 만두피 이용해 파이를 만들었답니다~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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사과1개는껍질을 깍은 다음 잘게 썰어준다..
팬에 버터 1스푼과 설탕 2스푼을 넣고 골고루 저어가면서 녹여준다..

버터 1스푼, 설탕 2스푼

중불

설탕이 녹으면 썰어놓은 사과를 넣고 골고루 섞어가면서 익혀준다

중약불

골고루 섞이도록 저어주기

사과색상이 변하도록 익으면 시나몬가루를 적당히 톡톡톡 넣어준다..
모든 시럽이 사과에 스며들도록 저어가면서 익혀준다..
만두피위에 조림사과를 적당량 올려준다..
만두피 가장자리에 물을 뭍힌 후 포크로 눌러가면서 붙여준다..
팬에 기름을 넣고 만두피를 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준다.

식용유 적당량

중약불

팁-주의사항
사과졸일때 설탕이 타지않도록 중약불에서 졸여주고 만두피에 물을 뭍혀 눌러줄때 찢어지지않게 해주고 기름에 구울때 벌어지지않도록 해준다.
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등록일 : 2020-10-16 수정일 : 2020-10-16

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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