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베베토끼맘

삼색김밥만들기_돼지불고기김밥,잡채김밥,제육김밥/이색김밥

안녕하세요, 요리하는 베베토끼맘 입니다 ​ 오늘은 말이죠! 워낙 김밥 싸는걸 좋아하는 베베토끼맘이! 이색김밥을 도전했어요
6인분 이상 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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길게 자른 어묵은 후라이팬에 기름을 두른후 볶다가 맛간장 1, 올리고당1 해서 가볍게 볶아주세요
우엉을 껍질을 벗겨주셔서 깨끗하게 씻어줘요 채칼로 채를 쳐주세요.
얇게 손질된 우엉은 떫은 맛을 없애기 위해 끓는 물에 식초 1스푼을 넣고 우엉을 1분정도 데쳐주세요! 그런다음, 물에 한번 행군후, 기름을 두른후, 볶다가 간장2, 올리고당1, 다시마육수넣고 쫄여주세요
계란을 깨서 풀어준후 지단을 부쳐주세요 그런다음 돌돌말아 잘라주시면 끝
당근도 채칼을 이용해서 자른 후 후라이팬에 기름을 두른후에 가볍게 볶아주세요!!
돼지불고기는 볶다가, 아이들이 먹을거니 잘게 잘라주세요
밥에는 기본적인 참기름과 참깨만!!
[돼지불고기김밥]
밥을 얇게 편후 재료올리고 고기는 쌈채소 깻잎으로했는데 상추로 하셔도 상관은없어요! 예쁘게 말아주세요.
[잡채김밥]이번에도 재료는 똑같지만 잡채를 넣어 완성된 잡채김밥! 명절에 남은 잡채로도 가능해요!
[제육김밥]달달하게 제육을 볶아 돼지고기말듯이 제육고기를 넣어주면 완성되요.

등록일 : 2020-10-15 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer

베베토끼맘

두아들을 키우는 육아맘이에요, 육아맘이 요리하는 레시피 공유해요! https://m.blog.naver.com/daynow

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