간단한 루꼴라 페스토 만들기(레시피, 만드는 법, 요리, 원슐랭, 소스, 자취)

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간단한 루꼴라 페스토 만들기(레시피, 만드는 법, 요리, 원슐랭, 소스, 자취)

안녕하세요! 원슐랭가이드 입니다.

오늘의 요리는!

여러요리에 응용하기 좋은

"루꼴라 페스토" 입니다.

쌉쌀하니 맛이 좋을거에요!

다음에는 루꼴라 페스토를 넣은

라구소스를 만들겠습니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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루꼴라를 씻어서 준비해줍니다.

루꼴라를 썰어주세요

구운 견과류를 준비합니다.

견과류를 으깨주세요

파마산치즈를 준비합니다.

잘게 썰어주세요.

마늘을 3알 준비하고 뽀개주세요

이제 믹서안에 모두 넣고 소금, 후추를 약간씩 뿌려줍니다.

올리브유를 1/4정도 차게 부워주세요

레몬즙을 1큰술 넣어주세요

갈아주세요
곱게 갈리면 완성!

: 다음엔 루꼴라 페스토를 넣고 라구소스를 만들어볼게요!

루꼴라페스토 관련 상품

등록일 : 2020-10-12 수정일 : 2020-10-12

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레시피 작성자About the writer

원슐랭가이드

맛있고 간단한 자취요리와 창작 요리를 하는 원슐랭가이드입니다.https://blog.naver.com/sang1jong1 블로그에 오시면 더 많은 레시피가있어요!

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#루꼴라 #페스토 #양식 #자취 #요리 #다이어트 #만능소스 #파스타

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