Name: 두부강정 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 전분 1스푼; 고추장 1스푼; 케첩 1스푼; 다진마늘 1/3스푼; 올리고당 2스푼; 설탕 1스푼

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로빈s키친

두부강정 레시피

반찬이나 아이들 간식으로 좋은 겉바속촉 두부강정입니다~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
전분
1스푼 구매

[강정 양념]

고추장
1스푼 구매
케첩
1스푼 구매
다진마늘
1/3스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

두부를 키친타월로 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
잘라주신 다음에도 물기를 제거해 주셔요

비닐팩에 전분가루를 넣고 두부를 넣은 다음 흔들어서 골고루 묻혀주세요

튀기면 더 맛있지만... 튀김기가 없어서 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 튀김같은 부침을...;;;;

두부를 넣고 골고루 잘 익혀주세요

뒤집어 가면서 골고루 튀겨주세요

키친타월 위에 올려 기름을 빼주시구요

양념 재료들을 몽땅 넣고 잘 섞어주세요

볶음팬에 두부를 넣고 소스를 부은 다음 양념이 두부에 골고루 묻도록 잘 섞어주시면 완성입니다~

: 땅콩가루를 위에 뿌려주시면 더 맛있습니다~

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등록일 : 2020-09-18 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

로빈s키친

안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

#두부 #두부강정 #간식 #영양식

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