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로운이의식단일기

(아기반찬) 웨지감자치즈구이 (에어프라이어O, 기름사용NO!)

웨지감자는 제가 즐겨먹는 간식이기도 한데요. 얇은 감자튀김과는 또다른 식감! 그 맛을 느끼게 해주고 싶어 (21개월) 로운이 맞춤으로 만들어보았습니다.
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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재료를 준비해요

감자 (5~6개), 아기치즈 1장, 파슬리가루(0.7t), 로운이엄마표토마토케첩(1t)

로운이엄마표토마토케첩은 https://www.10000recipe.com/link.html?seq=6941304&medium=&source=share 레시피 업로드 되어있어요 ^ ^

감자 껍질을 벗겨요

손 다치지 않게 조심해요!

껍질 깐 감자를 사과 깎듯이 깎아서
끓는 물에 5분간 데쳐요

강불

데친 감자는 채에 받쳐 물기를 빼고 파슬리가루를 골고루 뿌려줘요
에어프라이어에 종이호일을 깔고 감자를 넣어 (1차굽기) 180도에 15분간 구워요.

에어프라이어

굽히는 동안 칼등으로 치즈를 가르고 냉동실에 잠시 넣어두면 칼등으로 갈라 놓은 모양대로 뚝뚝 잘 떨어져요!

냉동실에 잠시 넣어두면 치즈를 원하는 모양대로 뚝뚝 잘라내기 편해요!

15분이 지나면 꺼내서 감자를 뒤집은 다음 치즈를 올리고 (2차) 다시 5분 더 구우면 완성!

2차를 너무 오래 구우면 치즈가 마치 돌처럼 딱딱 해질 수 있으니 주의해주세요.

완성 된 모습입니다.! 엄마표토마토케첩을 곁들여 먹였어요.
메추리알 장조림과 콩나물불고기덮밥을 함께 식단 구성해보았어요.
팁-주의사항
감자는 꼭 한번 삶은 뒤 물기를 빼고 에어프라이어에 구워주세요
그래야 속까지 촉촉하고 맛있게 익는답니다.

등록일 : 2020-09-14 수정일 : 2020-09-17

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레시피 작성자About the writer

로운이의식단일기

엄마가 만드는 건강하고 맛있는 아기반찬 스토리

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