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재미마미

크레송감자구이샐러드:당신의 아침, 매력돋는 다이어트샐러드

물냉이인 크레송과 감자는 서로 잘 어울리는 식재료에요. 그러나 크레송이 구하기 쉬운 재료는 아니므로 어린잎샐러드로 대체해도 좋아요
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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크레송은 물에 담갔다 조심스레 헹군 후 물기를 빼둔다.
감자를 소금,후추,올리브오일에 버무려 에어프라이어 200도 15분 굽고 ㅡ

에어프라이어

뒤집은 후 방울토마토도 함께 넣어 5분더 굽는다.
다 구워지면 바질가루 뿌린다.
접시에 구운감자와 방울토마토 담고 ㅡ
크레송을 얹고 소금,후추를 뿌린다.
가능하면 후추가루 말고 그라인드후추를 갈아주세요.
마지막으로 올리브오일 한번 더 둘어준다.
팁-주의사항
크레송감자샐러드이긴 하지만 크레송 없다면 (와일드)루꼴라나 어린잎채소,생바질,미나리,깻잎 등 감자와 어울릴만한 잎채소나 허브를 얹어주세요.

등록일 : 2020-09-11 수정일 : 2020-09-17

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