Name: '견과류죽'을 경기미참드림으로
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 150g; 볶은 땅콩 250g (껍질 벗긴); 호두 250g; 물 600ml; 소금 약간

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beate

'견과류죽'을 경기미참드림으로

소량씩 남아 있던 땅콩,호두와 남아 있던 밥을 이용해 만든 죽입니다
고소하고 부드러운 영양 많은 죽이에요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
150g 구매
볶은 땅콩 껍질 벗긴
250g 구매
호두
250g 구매
물
600ml 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

땅콩, 호두는 팬에 살짝 볶아 식힌다.

기름 없이 볶아 주세요.

믹서에 밥, 물 200ml(한컵), 땅콩, 호두를 넣고 간다.

아주 곱게 갈지 않아도 된다.

냄비에 2를 붓고, 물 400ml를 더 붓고 섞은 후 끓인다.

끓기 시작하면 아주 약한 불로 줄이고 10분 정도 뭉근하게 끓인다.

눋지 않도록 저어가면서 끓여야 해요

마지막에 소금으로 간을 하고 불을 끈다.

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등록일 : 2020-09-09 수정일 : 2020-09-09

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#경기미 #참드림 #죽 #땅콩 #호두

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