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만다미

[견과류 멸치볶음 만드는 법]밥반찬 아이반찬 도시락 반찬으로 좋은 영양 가득 멸치볶음 레시피!!

밥반찬, 아이 반찬, 도시락 반찬으로 좋은 영양 가득한 견과류 멸치볶음!!
5인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 잔멸치 손질법잔멸치 손질법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요.

잔멸치 1공기(15큰술 정도)

재료를 준비해 주세요. 아몬드와 호두를 잘게 부셔서 준비해 주세요.)

아몬드 15알, 호두 6알

잔멸치를 체에 담은 후, 체를 좌우로 흔들어 잔멸치 가루를 털어내 주세요.
오목한 팬에 잔멸치를 넣어 주세요.
중불에서 3분 동안 볶아 주세요.
다진마늘 1티스푼을 넣어 주세요.
요리당 3큰술을 넣어 주세요.
약약불에서 3분 동안 볶아 주세요.
아몬드, 호두를 넣어 주세요.
약약불에서 1분 동안 볶아 주세요.
불을 끈 후 깨소금을 넣어 주세요.
잘 섞어서 마무리해 주세요.
멸치볶음을 반찬통에 예쁘게 담아 주세요.
팁-주의사항
요리당을 넣어 만드는 견과류 멸치볶음은 오래 볶거나 요리당을 과다하게 넣으면 딱딱해져서 먹기가 어려워지기 때문에 주의하셔야 하는데요!!
이 점만 주의해서 만든다면 10분 안에 뚝딱 간단하고 간편하게 그리고 맛있게 만들어낼 수 있는 반찬이니까요!!
잔멸치와 함께 아몬드, 호두 등 다양한 견과류 넣고 영양 가득한 견과류 멸치볶음을 맛있게 만들어 보세요~^^

등록일 : 2020-09-08 수정일 : 2020-09-09

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레시피 작성자About the writer

만다미

https://blog.naver.com/jxl271

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#견과류멸치볶음#멸치볶음#잔멸치볶음#잔멸치#아몬드#호두#멸치요리#아이반찬#도시락반찬#밥반찬
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