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요리천재이또롱

달콤한 식빵팝콘 만들기

집에서 영화를 보는데 팝콘이 없다면?? 이만한 간식이 없쥬?!
1인분 15분 이내 아무나
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식빵 두장을 먹기 좋은 크기로 잘라줘요.
식빵이 바삭해지도록 후라이팬에 구워줍니다!

중약불에 서서히 구워주세요!
센불에 하면 바삭해지지는 않고 타버립니다ㅠㅠ
오래 구울수록 바삭해져요!!

다른 냄비에 카라멜을 만들 준비를 합니다!
(설탕 4T, 물 3T를 넣고 녹여줘요)
지글지글 끓을때쯤 버터를 넣고 녹여 줍니다!

절대!! 저으시면 안돼요!!!!!(망해요)

버터도 다 녹았을쯤 우유 한국자를 넣고 잘 저어줍니다.

카라멜화가 될때까지 잘 저어주세요~

짙은 갈색이 되고 꾸덕해지는 것 같을 쯤 구워 놓은 식빵을 넣어 골고루 섞어 주세요!
카라멜이 잘 묻은 식빵들을 붙지 않게 잘 놓은 뒤 식혀 주세요.

따로 놓지 않고 바로 드셔도 됩니다~
하지만 식힌 뒤 먹으면 좀 더 바삭하다는 사실!ㅎㅎ

그 다음 맛있게 먹어줘요.
팁-주의사항
우유를 넣기 전까지는 절대로 저으시면 안되요!!
식빵은 처음에 완전 바삭해질때까지 구우시면 정말 바삭하답니다!
폭신하면서 바삭한 맛을 좋아하시는 분들은 그 전단계로 요리하시면 됩니다.

등록일 : 2020-09-03 수정일 : 2020-09-03

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레시피 작성자About the writer

요리천재이또롱

쉽고 간편한 요리, 초대 손님 요리를 주로 하고 있습니다!

요리 후기 2

최선호야호 2020-10-09 08:05:55

맛있어요 근데왜 버터를 저으면 안되나요? 

쉐프의 한마디2020-10-09 10:07:52

제가 알기로는! 설탕위에 놓은 버터를 저으면 설탕이 충분히 녹지않고 뭉쳐지는걸루 알고있어요! 덩어리진달까..?

하루하루1218 2020-10-03 00:49:22

맛있었어요~ 고맙습니다~^^~ 

쉐프의 한마디2020-10-03 15:37:44

맛있게 드셨다니 다행입니다~ ㅎㅎ

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