우유로 까르보나라 만들기 꾸덕꾸덕 고소해요~!

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머거또

우유로 까르보나라 만들기 꾸덕꾸덕 고소해요~!

고소하면서 쪼~꼼 느끼한 거 땡길때 냉장고에 있는 우유와 치즈로
후딱 만들 수 우유 까르보나라입니다.
요즘 마트에 까르보나라 소스도 맛난거 팔긴 해요
하지만 덜 느끼하고 칼로리가 조금이라도 낮은 까르보나라가 먹고 싶을 땐
집에 있는 우유로 맛있게 만들 수 있답니다.
요즘 비가 너무 많이 와서 밖에 나가 외식하는 것도 쉽지 않잖아요
주말에 집에서 뒹굴거리다 냉장고에 있는 재료로
대충 만들어 먹으면서 또 한끼 때우자구요ㅎㅎ

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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스파게티면을 7분 정도 삶아줍니다.

양파 1/2개 얇게 채썰어주세요

베이컨 먹기 좋게 자릅니다.

달군 팬에 기름 조금 두르고 베이컨 넣어 볶다가 후춧가루 뿌려서 볶아주세요
후춧가루가 베이컨의 잡내를 없애줍니다.

채 썬 양파도 넣어 볶아주세요
양파가 2/3정도 익었을 때 쯤

삶아 놓은 스파게티면을 넣고 면수 2국자를 넣어 촉촉하게 볶아줍니다.

매콤함을 주기 위해 페페론치노5개를 넣어주세요
청양고추를 총총 썰어 넣어도 됩니다~

우유 250ml를 붓고 저어주다가

체다치즈 2장을 올려줍니다.
슬라이스 체다치즈 2장을 넣으면 훨씬 더 고소해져요~
치즈를 녹이면서 휘휘 저어가며
센불에서 2~3분 정도 끓으면

요렇게 걸쭉하게 됩니다.
요때 소금 2~3꼬집 넣고 간을 하세요

고소함이 마구 느껴지는데요
요거 얼른 접시에 담아 먹으면 너무 너무 맛나답니다.

: 체다 치즈를 넣으면 훨씬 고소해져요
페페론치노나 청양고추를 넣으면 느끼함이 덜 해요

까르보나라 관련 상품

등록일 : 2020-08-09 수정일 : 2020-08-10

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/jbj8

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 12

송윤지 2021-05-13 21:54:52

맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎ 간편하게 요리해 먹을 수 있어 좋았어용 좋은 레시피 감사합니다!!

별 2024-02-03 20:49:36

치즈 1장만 넣으라는 댓글 있는데 2장 넣으세요ㅠ 그래야 까르보나라 맛 나용

바티스타밤 2022-11-04 18:52:00

이거머죠? 마늘칩만 추가해서 해봤는데 시판보다 더맛있네요. 대~박

안소이 2023-11-28 21:30:02

맛있게 잘 먹었습니다. 떡도 추가해서 먹었어요

ngs8007 2020-12-27 21:28:01

덕분에 가족들과 맛나게 잘 먹었습니다~^^

ㅅㅇ 2022-12-27 19:57:26

생크림넣으면 훨씬 맛있을것 같아요

디라다 2022-06-02 04:29:05

맛있게 잘 해먹었어요!!

요리배울거야 2020-09-20 18:52:19

너무 맛있었어요~!♥

쉐프의 한마디2020-09-21 14:57:04

맛있게 드셨다니 다행이네요ㅎㅎ 행복한 하루 되세요^^

이충재 2022-02-01 21:58:02

잘먹었어요 맛나요

Lee 2023-11-14 21:34:30

완전 맛있어요!

에디코코사장님 2022-02-23 20:58:08

잘멐었습니당

송민서 2023-01-11 12:21:40

강추 근데 치즈는 1장만....

댓글 1

#까르보나라 #우유까르보나라 #스파게티 #우유스파게티 #주말메뉴 #생크림없이까르보나라

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