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민트쿠킹

아로니아잼

외삼촌께서 직접 재배해서 보내주신 아로니아를 잼을 만들어 여러가지로 응용해 볼 생각입니다. 우선 잼을 만들어 오래 저장하는 방법을 알려드립니다.
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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아로니아는 흐르는 물에 씻어 주세요
커다란 냄비에 설탕을 붓고 끓입니다.
끓기 시작하면 불을 약하게 해주고 1~2시간 푹 끓여줍니다
핸드믹서로 갈아요
소독한 병에 담아주면 끝!!!
팁-주의사항
설탕 넣고 끓인 다음 갈아주셔야 빵에 발라먹기 쉬워요 우리가 아는 점도 있는 잼의 형태가 됩니다.

등록일 : 2020-08-04 수정일 : 2020-08-05

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레시피 작성자About the writer

민트쿠킹

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

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