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즐김최고야

백종원표 게맛살 냉~~~라면^^

라면이 왜 거기서 나와????????~~~~~
스프와 청양고추의 매콤한 맛, 식초의 새콤달콤한 맛
환상의 맛, 입맛이 없을때 딱딱딱^~^~~~~^^
2인분 15분 이내 초급
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각종 채소를 손질하고 크레미도
찢어서 준비해둔다(양파는 매운맛을 없애기 위해 물에 잠깐 담궈둔다)
라면은 반으로 쪼개지 않도록 합니다(먹을때 끊어져서 식감이 별로에요)
끓는물에 면과 후레이크를 넣어서 끓여 줍니다
삶은 면에 채에 받쳐서 찬물에 여러번 헹군 후 물기를 제거해 줍니다
스프를 물에 넣어서 녹여주고
설탕, 맛간장, 식초를 넣어서 섞어 줍니다 이렇게 만든 양념장은 냉동실 또는 냉장실에 넣어서 시원하게 만들어 줍니다
마지막으로 면을 그릇에 담고 그위에 준비해둔 야채와 크레미를 올려주고 더 시원하게 드시고 싶으면 얼음은 넣어 주세요
팁-주의사항
처음에는 맛이 있는듯 없는듯 하지만 먹을수록 당기는
맛 잊을수 없어요 면을 육수에 살살 적셔 가면서 드세요
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등록일 : 2020-08-01 수정일 : 2020-08-03

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