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승승맘h2

스팸무스비 만들기

세계 2차대전 당시 하와이에 주둔했던 일본 군의 영향으로, 미군 식량으로 많이 유통되던 스팸(사각햄)을 얹어서 판매하기 시작한 것이 무스비라고 하네요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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달걀에 소금을 넣고 풀어준 후 달군 팬에 기름을 두르고 달걀지단을 만들어줍니다.

달걀2개, 소금 약간, 식용유1큰술

후라이팬

중불

스팸1/2개는 3등분 하여 팬에 구워줍니다.

스팸1/2개

따뜻한 밥에 참기름, 통깨를 넣어 양념합니다.

밥2공기, 참기름 1큰술 ,통깨 1작은술

스팸통에 랲을 깐 후 양념한 밥을 넣습니다.

스팸통, 랲

시금치무침을 깔아줍니다.

시금치무침

시금치무침은 시금치를 데친 후 간장, 참기름, 소금으로 무친 후 깨를 뿌려줍니다.

달걀 지단을 스팸크기로 자른 후 올려줍니다.
구운 스팸을 올려줍니다.
스팸 위에 밥을 올려준 후 랲을 잡아당겨 빼줍니다.
김밥김을 반으로 잘라준 후 랲을 제거한 밥에 붙이고 말아줍니다.

김밥김1/2개

먹기 좋게 썰어줍니다.

도마, 칼

팁-주의사항
무스비를 썰 때 칼에 참기름을 발라주면 잘 썰려요.

등록일 : 2020-07-19 수정일 : 2020-07-20

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

요리 후기 1

ㄱ여행나라 박순혜 2021-02-13 17:58:14

깻잎없을때 시금치등으로 대체하기 좋으네요 

쉐프의 한마디2021-02-13 20:49:13

며칠 전에 시금치 대신 깻잎 넣은 버젼이랑 김치볶음 넣은 버젼도 해 먹었는데 그것도 맛있더라구요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~^^ 행복한 주말 보내세요~^^

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