Name: 간단한 꿀팁으로 좀 더 깊은 맛! 소고기미역국 끓이기.
Total time: 120 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 국거리용 200g; 미역 1줌; 다진마늘 1T; 국간장 1T; 참치액 1T; 들기름 1~2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,934

Lovable_J

간단한 꿀팁으로 좀 더 깊은 맛! 소고기미역국 끓이기.

아침에 생각나는 뜨끈한 국물 >_<
든든하게 아침식사 챙기기에 딱인
소고기미역국입니다!

2인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

국간장
1T 구매
참치액
1T 구매
들기름
1~2T 구매

노하우

조리순서Steps

소고기는 미리 꺼내어 핏물을 제거해주세요.(키친 타올로 톡톡)

미역을 한줌~2줌 정도 물에 불려주세요. 조금이라고 생각되시겠지만 많아요^^저는 한줌만 했습니당.

잘 불려진 미역을 물기 빼고 준비해주세요.

마치 웬수를 다루듯이 바락바락 주물러주세요 ㅋㅋㅋㅋ약간 진? 이 나올 정도로 3분 정도 바락바락 주물러주세요.

위에서 언급한 양념 만들어주시고요(간장은 나중에 추가 간이 가능하니까 걱정마세요!)

들기름 넣으시고요(참기름도 괜찮아요)

미역과 고기를 볶아주세요.

고기가 반쯤 익어가는 것 같으면 양념 넣고 한번 더 볶아주세요.(간단하게 묻힌다는 개념으로요!)

잘 볶아졌으면,

물 넣고 30분간 끓여주세요.
(중간에 만약 지저분한게 올라오면 걷어내주세요. 핏기만 잘 제거해도 나오지 않아서 저는 제거 할게 없었어요.)

잘 끓여 졌다면,
간을 보세요! 추가간은 맛소금으로 했습니당.

조금 싱거워서 아주 소량의 맛소금으로 간 끝! 맛있게 그릇에 담아 호로록 드시면 됩니다.!

: 포인트는 국간장과 참치액(까나리액젓도가능, 국간장만으로도 가능!) 사용하는 것과,
미역을 미리 좀 쥐어패주는 거예요, 그렇게 되면 국물이 아주 진하게 잘 우려져 나온답니다!

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2020-07-14 수정일 : 2020-07-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Lovable_J

한식과 고기를 사랑하는 발랄한이선생 입니다 :) 초보도 맛낼 수 있는 요리 공유해요!

요리 후기 1

클로우버 2021-10-25 04:24:29

레시피 감사해요 맛나게 묵었어요~^^

#소고기미역국 #건강한아침식사 #미역국

고구마줄기볶음 맛보장 레시피

1

고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 고소하게 만들어요

꽃둥이

4.9(92)
2

고구마줄기볶음 - 밑반찬

시크제이맘

5.0(63)
3

밑반찬 고구마줄기볶음

살리재련

5.0(27)
4

아이입맛을 사로잡은 고구마줄기들깨볶음~♡

왕눈이2

5.0(21)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(64)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(19)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(11)
4

외식하지 않고 집에서 푸짐하게 즐긴 백순대볶음*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(9)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(28)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(17)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

4.9(89)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(36)
3

초간단~ 꽁치통조림조림-딸에게#

노란장미

4.9(14)
4

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(14)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(110)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(50)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(43)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(33)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(78)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(54)
3

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(30)
4

얼큰한 김치만두전골 만들기

요미행운

4.8(19)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(55)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

4.9(45)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(40)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(703)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(249)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(174)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(139)

케이크 맛보장 레시피

1

단호박케이크

시크제이맘

5.0(33)
2

티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기｜효썸

효썸

5.0(27)
3

[노오븐디저트] 5분안에 투썸 아이스박스케이크st 오레오 케이크 만들기

슈가롱

4.9(27)
4

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

푸키베베

4.7(26)

간단한 꿀팁으로 좀 더 깊은 맛! 소고기미역국 끓이기.

클로우버 2021-10-25 04:24:29

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피