부드러운 진미채볶음

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맛있는예지니

부드러운 진미채볶음

우리집은 김치 다음으로 빠지지않는 밑반찬이랍니다.
우리집 나름 밥도둑!!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어채
300g 구매
식용유
약간 구매
통깨
1숟갈 구매
만능간장 @6936671
1큰술 구매
고추장
2큰술 구매
물엿
2큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
참기름
1작은술 구매
생수
1컵 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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진미채를 생수에 살짝 헹군 후 5분정도 습기를 살짝 먹게 그냥 둔다.

살짝 부드러워진 진미채를 먹기좋게 자른다음 만능간장, 고춧가루, 맛술, 고추장을넣고 무친다.

달군팬에 식용유를넣고 마늘도 넣는다.

무친 진미채를 넣고 볶는다.

물엿을넣는다.

불을끄고 참기름, 통깨를 넣는다.

진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2020-07-14 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

맛있는예지니

https://blog.naver.com/yj5445

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#진미채볶음 #부드러운진미채 #밑반찬

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