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홈러버

향긋한 미나리향이 입안가득~  미나리 새우전 ^^

이번엔 향긋한 미나리에 새우를 얹어 맛있게 부쳐낸 미나리 새우전을 소개해 드릴께요.
매운탕이나 무침 만들려고 미나리 한단 사면 양이 많아서 소진용으로 만들어먹곤 하는 요리예요.

전 요리재료를 사면 그때그때 다 소진하려 하는 편이예요. 특히 채소는 다음에 다른 거 만들 때 써야지~ 하고 냉장고로 들어가는 순간~~대부분 바이~짜이찌엔~~이 되어서 물러 버리기 일수라~~^^;

자~ 그럼 만들어 볼까요~^^
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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양파는 채썰고,
미나리는 양파크기만큼 먹기좋게 잘라 주세요.
볼에 부침가루 한컵반, 계란 1개, 물 1컵을 넣고
잘 섞어 줍니다.
팬에 기름을 두르고 반죽을 적당히 나눠 넣고,
새우를 위에 얹어 살짝 눌러 줍니다.
밑면이 노릇해지면 뒤집어준 뒤 식용유를 살짝 더 둘러주고 익혀주세요.
노릇하게 다익으면 그릇에 꺼내줍니다.
분량의 양념장재료를 작은 종지에 섞어주세요.
양념장을 미나리새우전에 곁들여 내면~ 완성^^

등록일 : 2020-07-09 수정일 : 2020-07-09

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 5

Rachelyeoni 2021-03-06 16:26:25

미나리 활용한 요리 찾다가 맛있고 쉽게 잘해먹었어요!! 

언이맘@@ 2022-03-07 18:57:42

맛있게 먹었어요^^ 

실비아조인숙 2021-11-05 20:26:18

넘 맛있었어요~~^^ 

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