Name: 간장소스로 두부덮밥 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부 300g; 양파 1/2개; 애호박 1/5개; 참기름 적당량; 전분가루 1T; 물 2T; 밥 1인분; 간장 2T; 물 2T; 올리고당 1T; 굴소스 0.5T; 다진 마늘 1스푼

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열려라쿡

간장소스로 두부덮밥 만들기

매콤한 마파두부와는 달리 간장 소스를 만들어 넣었기에 또 다른 매력!!
짭조름한 맛이 일품인 두부 덮밥이랍니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/5개 구매
참기름
적당량 구매
전분가루
1T 구매
물
2T 구매
밥
1인분 구매

[소스재료]

간장
2T 구매
물
2T 구매
올리고당
1T 구매
굴소스
0.5T 구매
다진 마늘
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

양파, 애호박은 먹기 좋은 크기로 잘게 다져 주세요.

두부도 깍둑썰기해주고 키친타월을 이용해 물기를 빼주세요.

두부 덮밥 소스 만들기입니다.
간장 2T, 물 2T, 다진 마늘 1스푼, 올리고당 1T, 굴 소스 0.5T를 넣고 잘 섞어주세요.

팬에 기름을 두르고 두부 먼저 노릇하게 구워주세요.

두부가 구워지면 양파, 애호박을 넣고 볶아주세요.

모든 재료들이 잘 볶아졌다면 만들어놨던 간장소스를 넣어주세요.

바글바글 잘 끓여줍니다.

그다음 전분 물(전분 1T, 물 2T)을 넣어주세요.

걸쭉한 농도가 되었다면 불을 꺼주세요.
참기름을 적당량 넣고 섞어주세요.

밥 위에 올려주기만 하면 간단하게 두부 덮밥이 완성돼요.

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등록일 : 2020-07-09 수정일 : 2020-07-09

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

포토 리뷰 1

요리 후기 2

양초딩 2023-05-11 14:54:21

간단하면서도 맛있는 한끼 완성이요~ 바쁜 아침에 얼른 챙겨먹으려고 했어요~ 아이와 함께 먹을꺼라 아이가 잘 먹었으면 좋겠네요~ 감사해요^^

뫄무 2023-06-05 16:18:28

존맛 전 2인분 만들어서 애호박 반개 썼는데 1개 다 넣어도 맛있을 것 같아요

#두부덮밥 #한그릇요리 #간장두부덮밥 #덮밥요리 #간단요리 #두부요리

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