Name: 통두부구이(탄두리치킨양념) 인도스타일~
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 카레 페이스트 1봉; 고추가루 4스푼; 요거트 70ml 2개; 바질 1스푼; 믹스 허브 1스푼; 파슬리 1스푼; 소금 약간; 후추 약간; 체다치즈 1장; 모짜렐라치즈 약간; 계란 1개

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양손밥

통두부구이(탄두리치킨양념) 인도스타일~

두부를 통으로 구워서 탄두리치킨양념으로 한번더 구웠습니다.
향신료 좋아하시면 한번 해드셔보세요^^ 색다른맛입니다~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

두부는 씻어서 물기를 제거해주세요

위아래 소금후추간을 해주시구요

중불로 두부를 구워줍니다

6면을 모두 구워주세요 노릇노릇~

카레페이스트를 한봉넣어주세요(밑에사진참고)

사용 페이스트(이 카레에 많은양의 향신료가 포함되어있어 일반카레와는 다른맛입니다. 인도향이 많이나요)

요거트와 향신료까지 모두넣고 양념장을 만들어주세요

이렇게 색깔이 나오면 완성~

구운두부는 위쪽에만 칼집을 넣어주세요(반정도깊이까지 넣어주세요)

사이사이 소스를 바르고 모든면에 다 발라주세요~

오븐에 한번 굽고나서 꺼낸다음 치즈와 계란노른자를 올려서 한번더 구우면 완성입니다!

오븐

각종 야채를 소스에 버무려서 같이 구우셔도 맛있습니다^^

: *두부는 꼭 물기제거를 해주세요. 안그러면 기름이 많이 튑니다.
*두부칼집넣으실때 반을 넘지않게 넣어주세요
*두부사이사이 양념장을 잘 발라줘야 좋아요^^
*카레제품을 사용한 이유는 함유된재료가 탄투리치킨양념재료와 거의 흡사합니다.

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등록일 : 2020-07-04 수정일 : 2020-09-24

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양손밥

맛있는 빵요리 '맛빵'!!

#탄두리치킨양념 #통두부구이 #통두부 #건강식 #다이어트 #두부요리 #손님접대 #치즈

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