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예쁜밥

한 그릇 요리, 김치 아보카도 덮밥, 아보카도 요리.

간단하게 만들어 간단하게 먹기 좋은 한 그릇 요리 김치 아보카도 덮밥입니다. ​ 푹 익은 아보카도가 입속에서 녹아 김치와 어우러진 맛이 조금 과장해서 김치를 버터에 볶은 느낌이랄까... ​ 신 김치가 확 당겨 김치를 넉넉히 넣고 아보카도를 반 만 넣었는데 입맛 당기는 대로 아보카도 한 개 넣어도 아주 좋겠어요~ ​
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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신 김치 줄기 부분만 잘게 썰어서 국물 좀 짜고 쪽파 잘게 썰어 넣고 양조간장, 소금, 후추, 깨소금 각각 조금씩 넣어 양념해요.
양념 한 김치는 잘 섞어서 맛을 보고 입맛에 맞게 조미료를 조금 추가하면 좋겠지요.
아보카도는 반으로 잘라 껍질 벗기고 잘게 썰어 양념한 김치와 버무리고 마지막에 참기름 조금 넣어 마무리해요.
그릇에 밥 담고 김치 아보카도 양념한 것을 얹어 김치 아보카도 덮밥 완성이요~
김치 아보카도 덮밥 먹기 전에 양념 김 부셔서 얹고 통깨 조금 뿌렸어요.
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등록일 : 2020-05-18 수정일 : 2020-05-22

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레시피 작성자About the writer

예쁜밥

네이버 블로거 예쁜밥입니다. https://blog.naver.com/madamivory

요리 후기 1

olive0207 2020-06-24 10:53:50

김치대신 명란젓으로 했는데 맛잇게 억었어요. 

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