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재미마미

오트밀쿠키:귀리로 만든 건강쿠키

오트밀은 귀리를 볶아 납작하게 누른 것이죠. 귀리는 혈중콜레스테롤을 감소시키며 혈압과 혈당조절하여 당뇨에 도움이 되며, 다량의 식이섬유 함유로 대장암예방, 그리고 칼륨함량이 높아 고혈압,동맥경화,심장병,신장병에 효과적인 슈퍼푸드에요. 그 귀리를 성형한 오트밀로 쿠키를 만들었어요

뿐만 아니라 피부를 촉촉하게 해주며 다이어트식으로 좋다고 한다
4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오일과 설탕 소금을 넣고 잘 섞는다
우유를 넣고 잘 섞는다, 두유를 넣어도 좋다
체친 밀가루를 넣고 날가루가 보이지 않게 잘 섞는다
오트밀을 넣어 섞는다
해바라기씨를 넣는다, 호박씨나, 아몬드, 호두 등의 견과류나 건포도 등 건과일을 넣어도 좋다
재료가 잘 어우러지게 섞는다
숟가락으로 떠서 원하는 모양대로 만들어 준다
170도 컨벡션오븐에서 15분내외로 구웠다

오븐

등록일 : 2020-05-16 수정일 : 2020-09-24

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재미마미

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포토 리뷰 3
요리 후기 5

정지예♥ 2023-06-13 11:33:13

만들기도 너무 쉽고 조금 달긴 하지만 맛있어요^ ^ 덕분에 오트밀 쿠키 잘 만들었어요 쉬운 레시피 감사합니다 ^^ 

NARAGO NADA 2022-12-04 11:14:09

엄청 고소하고 맛있네요~~ 저는 단게 싫어서 설탕량을 조금 더 줄였더니 단맛은 거의 안느껴져요. 사먹는 쿠키에 설탕이 얼마나 들어갈지 상상이 가네요~^^; 딱 좋아요~ 견과류는 호두랑 볶은 땅콩이 있어서 넉넉ㅎ 넣었더니 씹히는 맛도 있고 진짜 고소합니다~~ 

쉐프의 한마디2022-12-04 11:16:29

맛있게 드셨다니 넘 기뻐요. 정성어린 후기도 고맙습니다

강주연 2024-02-25 16:23:16

너무 두껍게 밀어서.. 약간 더 구웠어요. 제가 근무하는 곳에서 수업해야하는데, 집에서도 가족들과 먹기위해 만들어봤어요^^ 

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