어린이날 간편반찬 "소야볶음"

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얌얌공주

어린이날 간편반찬 "소야볶음"

어린이날이라고 할아버지께서 손주들 준다고 토마토케챂과,,비엔나소시지를 한봉사오셨네요
그런데 냉장고속에 아이들이 먹을 채소가 없어서
냉장고속 있는 양파와 아삭이고추를 이용해서 만들었네요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

토마토케첩
1/2컵 구매
올리고당
1/4컵 구매
고추가루
1큰술 구매
카놀라유
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
청주
2큰술 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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비엔나소시지는 칼집을 내어준다

렌지메이드에 청주2큰술과
물1/2컵을 넣어준후 전자렌지에어 3분돌려준다
(그럼 소세지에 들어있는 첨가물을 제거 할수있다)

전자레인지

전자렌지에서 3분돌려주면
물이 붉은색 첨가물이 빠져나온다
사진처럼
그리고 냉수에 한번 행구어준다

오늘은 냉장고에 양파와 아삭이고추만 어슷썰어,넣어주었지만 파프리카나. 피망등을 첨가해도 좋다

양녕재료늘 후라이펜에 넣어볶아준다

사진처럼 바글 바글 볶아준다

소세지를볶아주고
양파넣어 볶아주고
아삭이고추 넣어볶아준다

접시에 담아 통깨뿌려완성

: 전자렌지를 이용안해도 뜨거운물에, 청주를 넣어 꼭 데져준 후 냉수에 행구어준다

쏘야볶음 관련 상품

등록일 : 2020-05-05 수정일 : 2020-05-06

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댓글 1

#밑반찬 #밥도둑 #아이반찬 #소세지볶음 #소야볶음

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