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우유자조금관리위원회

인생 라떼 발견! 흑임자 크림 라떼

고소함의 최강자들 우유, 흑임자, 커피의 만남!
고소함이 3배 감칠맛도 3배!

따뜻한 우유에 흑임자가 더해지면 유당불내증 걱정도 잠시 뒤로!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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검은 깨는 믹서기나 절구를 이용해 으깨요.
컵에 생크림, 검은깨, 설탕을 넣어 거품기를 이용해 흑임자 크림을 만들어요.

생크림과 설탕을 먼저 넣어 휘핑 한 후 흑임자를 넣어주세요.

전동 우유 거품기 달고나 커피만들기

작은 컵에 물 40ml를 넣어 커피 2봉지를 녹여요.
컵에 우유를 넣어 전자레인지에 약 1분 30초간 우유를 데워요.

전자레인지

따뜻한 우유 위에 흑임자 크림을 올려요.
크림 위로 커피를 넣어 완성해요.

경단이나 찰떡을 곁들여도 좋아요.

등록일 : 2020-04-28 수정일 : 2020-04-28

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포토 리뷰 1
요리 후기 2

yseojin 2022-01-15 19:10:24

흑임자라떼 레시피중에 이 레시피가 가장 입맛에 맞네요! 생크림 없어서 휘핑크림으로 해도 고소하니 맛있었어요 감사합니다^^ 

이제막요리시작한자취생 2021-05-24 20:14:05

생크림 빼고 만들어도 괜찮아요~ 

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