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재미마미

톳페스토감자볶음:고급 한정식 반찬 같은

톳페스토를 양념으로 감자볶음을 만들었어요
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자를 채썰어 끓는 물에 데친다.
감자를 채썰어 끓는 물에 데친다.
데치는 과정은 필수과정은 아니에요.
물에 잠시 담궜다 바로 볶아주어도 좋아요.
데친 감자는 찬물에 헹궈 물기를 빼고 ㅡ
식용유 두른 팬에서 톳페스토 넣고 볶는다.
부족한 간은 소금으로 맞추고 ㅡ
다진파를 넣고 가볍게 뒤적인 후 불을 끈다.
올리브오일 가볍게 두르고 마지막에 헴프씨드를 뿌린다.
좀 퍽퍽해보여 올리브오일을 둘렀는데 생략해도 상관없어요
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등록일 : 2020-04-26 수정일 : 2020-04-27

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