먹다남은 삼겹살 볶음밥으로 재탄생!

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혀니ㅋ

먹다남은 삼겹살 볶음밥으로 재탄생!

고기를 구워먹다보면 간혹 아주 가끔 남을때 있으시죠? 사실 거의 남을일이 없다고 하지만 정말 아주 가끔은 너무 많이 구워버려서 애매하게 조금 남아버리는 경우가 있거든요 먹다남은 삼겹살 그냥 다시 데워먹기에도 애매하고 그렇다고 버리기안 아깝잖아요 볶음밥으로 재탄생해서 끝까지 맛있게 먹는건 어떨까요?

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

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대파는 송송 썰어 준비하고 햄은 잘게 썰어서 준비합니다
집에 있는 스팸을 조금 넣어줬는데 고기양이 적어서 그런지 같이 넣길 잘했다고 생각이 들었는데요 양이 넉넉하다면 굳이 안 넣으셔도 됩니다.

김치는 먹기좋은 크기로 가위로 쫑쫑 썰어 주고 남은고기도 잘게 썰어주었어요

이제 팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 파 향이 솔솔 나게끔 먼저 볶아주세요

파향이 솔솔 나기 시작하면 김치를 제외한 재료들을 모두 넣어서 볶아주세요

그리고 적당히 볶아지면 김치도 넣어 볶아줍니다 이때 김치의 양이 넉넉하면 더 맛있더라구요

그리고 찬밥을 넣어 볶아주시는데요 저는 작은밥 2공기가 있어 넉넉히 넣어줬어요 그랬더니 살짝 희끄무리해서 고추장 1/2스푼도 넣어줬답니다
굳이 넣고싶지 않다면 패스하셔도 좋지만 많이 넣는거 아니면 짜지 않아 조금 넣으시는거 추천해요!
아무래도 고추장이 들어가야 더 감칠맛 나고 맛있더라구요

그리고 맛있게 볶아주고 통깨 솔솔 뿌려주면 끝!
사진엔 없지만 맛있는 계란후라이도 하나 부쳐서 올려주면 더 좋겠죠? :0

: * 고기의 양이 적어서 저는 햄도 준비했어요 넉넉한 양이라면 햄은 패스하셔도 되요

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등록일 : 2020-04-04 수정일 : 2020-04-06

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#볶음밥 #남은삼겹살 #삼겹살볶음밥 #삼겹살김치볶음밥 #김치볶음밥 #초간단 #쉬운요리 #한끼식사 #한그릇요리 #한그릇음식

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