간식으로 좋은 그래놀라 쿠키

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간식으로 좋은 그래놀라 쿠키

오트밀이없어 대용으로 만든 그래놀라 쿠키. 선물로도 좋고 간식으로도 좋아요.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 흑설탕 조리법

조리순서Steps

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Bobs red mill 사의 honey almond granola 를사용했습니다.

초콜렛은 다크초콜렛을 20그램 잘게 썰어사용했습니다.

위에 게재한 재료 모두를 믹스합니다.
그래놀라 자체가 달고, 초콜렛도들어가기때문에 단맛을 줄였습니다만,단거좋아하시는분들은 설탕 가감해주세요.

그래놀라 75g, 밀가루 아니면 베이킹믹스 75g, 계란 1개, 바닐라 에센스 2.5ml, 베이킹파우더(2.5ml) 1/2tsp, 녹인버터 25g, 요거트 20g, 우유 나 두유 20ml, 흑설탕(기호에맞게 가감) 40g, 초코칩(옵션) 20g, 코코넛 플레이크(옵션) 15g, 호두나 아몬드(옵션) 10g

한스푼씩 떠서 포크로 납작평평하게 눌러 모양을 잡아 유산지위에 얹습니다.

180도로 예열한 오븐에서 15분 구워주세요.

완성!

많이 달지않고 맛있습니다.

겉은 바삭 안은 촉촉.

상온에 보관가능하시고, 먹기전에 전자렌지에 살짝돌려서 먹어도 너무맛있어요.

전 이렇게 포장해서 선물나갔습니다~ㅎㅎ

: *베이킹파우더대신에 베이킹소다 1/2tst + 1tsp 따뜻한물 넣어주셔도되요.
*버터사용을 줄이고자, 요거트랑 두유를 믹스했습니다. 올버터 사용하시고싶으면 녹인버터 66g를 사용해주세요.
*말린후르츠가없어 호두를넣었는데, 크랜베리나 레이즌 넣어주셔도됩니다.
*밀가루 대신에 핫케이크 가루나 쌀가루로대용해주셔도됩니다.
*사용하시는 그래놀라가 별로 달지않은경우, 설탕양을 늘려주세요.

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등록일 : 2020-03-31 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

취미로 요리하는 OL입니다. 만들었던것중에 괜찮았던 레시피만 등록합니다. ^^

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#그래놀라 #쿠키 #호두 #코코넛 #간식 #베이킹 #아이간식 #초간단 #오트밀대용 #오븐요리

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